TABANI MOZAİK PASTALI MUHALLEBİ

UZUN BİR ARADAN SONRA MERHABA..
YENİ YENİ LEZZETLER İLE KARŞINIZDAYIM.ÇOK GÜZEL Bİ TATLI MOZAK PASTA VE MUHALLEBİ SEVERLER İÇİN İKİSİ BİR ARADA SUNUMUDA ÇOK ŞIK BİR LEZZET.BİZ ÇOK BEĞENDİK :)

MALZEMELER

MOZAİK TABAN İÇİN

1 PAKET PÖTİBÖR BİSKÜVİ
1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK SÜT
5-6 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET 80 GR  BİTTER ÇİKOLATA
50 GR TEREYAĞ

MUHALLEBİ İÇİN

4 SU BARDAĞI SÜT
3 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME NİŞASTA
4-5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
1 PAKET VANİLYA

HAZIRLANIŞI

BİSKÜVİLERİ ÇOK KÜÇÜK PARÇALARA AYIRMADAN İRİ İRİ KIRALIM.TEREYAĞI YAKMADAN KISIK ATEŞTE ERİTELİM OCAĞI KAPATARAK ÇİKOLATAYI EKLEYELİM KARIŞTIRARAK ÇİKOLATANIN ERİMESİNİ SAĞLAYALIM.DERİN BİR KARIŞTIRMA KASESİNE SÜT,ŞEKER,KAKAO EKLEYELİM, ŞEKER VE KAKAO İYİYCE EREYENENE DEK KARIŞTIRALIM VE ERİMİŞ TEREYAĞLI ÇİKOLATA KARIŞIMINI EKLEYEİP KARIŞRIRALIM.KIRILMIŞ BİSKÜVİYİDE EKELEYİP KARIŞTIRALIM.YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ KELEPÇELİ KALIBA DÖKELİM.KAŞIK SIRTI İLE DÜZLEŞTİRELİM.MUHALLEBİ PİŞENE KADAR BUZDOLABINA ALALIM.MUHALLEBİ İÇİN TEREYAĞ VE VANİLYA EKSİK TÜM MALZEMEYİ BİR TENCERECE ORTA ATEŞTE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRELİM.KAYNAMAYA BAŞLAYAN MUHALLEBİYE VANİLYA VE TEREYAĞ EKLEYİP KARIŞTIRIN.TABANI MOZAİK PASTA OLAN  KELEPÇELİ KALIBA DÖKELİM VE KALIBIN İÇİNDEKİ  BALONCUKLAR ÇIKMASI İÇİN TEZGAHA VURUN DÜZLEŞTİRİN.SOĞUMASI İÇİN DOLAPTA BEKLETİN.ORTALAMA 3 SAAT SONRA DİLİMLEYEREK İSTER ÜZERİE HİNDİSTAN CEVİZİ İSTER ÇİKOLATA SOSU İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPIN

AFİYET OLSUN..

FRANBUAZLI TRİLEÇE

ŞU ARALAR ÇOK MODA OLAN TATLI TRİLEÇE KARAMELLİSİ BİZİM AİLEDEN TAM NOT ALMIŞTI. HER DAİM İSTENİR OLDU BAKTIM BİRDE FRANBUAZLISI MEŞHUR ONUDA HEMEN DENEMEK İSTEDİM.TABİKİ BUDA TAM NOT ALDI :) BİR KAÇ PÜF NOKTA İLE ÇOK BASİP VE HARİKA BİR LEZZET ŞİDDET İLE TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER

6 ADET YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

ŞERBETİ İÇİN

5 SU BARDAĞI SÜT( 1 LT )
2 ADET 200 ML SIVI KUTU KREMA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

ÜZERİ İÇİN 4-5 ÇORBA KAŞIĞI SOĞUK FRANBUAZ JÖLESİ
İNCELTMEK İÇİN SU

VEYA DR. OETKER MEYVE SOSU

HAZIRLANIŞI
YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSERLE KÖPÜK OLANA DEK ÇIRPALIM.UN KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI EKLEYİP SLİKON KARIŞTIRMA KAŞIĞI İLE KARIŞTIRALIM.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DÖKELİM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA ALT KISIMDA 35-40 DAKİKA PİŞİRELİM.KEK PİŞERKEN  SÜT,ŞEKER VE KREMAYI BİR ÇIRPMA KABINA ALIP MİKSER İLE ÇIRPALIM.SOĞUMASI İÇİN DOLABA KOYALIM.PİŞEN KEKİ 1 DAKİKA SICAKLIĞININ GEÇMESİNİ BEKLEYELİM VE DİKKATLİ BİR ŞEKİLDE İSTENİLEN EBATTA DİLİMLEYELİM.ŞERBET SOĞUK KEK SICAK  ŞERBETİ DÖKELİM.SOĞUMAYA BIRAKALIM.ÜZERİNE SOSU İÇİN PASTA MALZEMELERİ SATAN DÜKKANDAN ALDIĞIM SOĞUK JÖLEYİ SU İLE İSTEDİĞİMİZ AKIŞKANLIĞA GETİRELİM VE SOĞUMUŞ OLAN KEKİMİZİN ÜZERİNE DÜZGÜNCE YAYALIM.İYİCE SOĞUYUNCA SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN..

KIBRIS TATLISI

UZUN ZAMANDIR AKLIMDA OLAN VE NİHAYET DENEDİĞİM KIBRIS TATLISI. MALZEMELERE İNCELERKEN TAMDA DÜŞÜNDÜĞÜM GİBİ OLDU ALTI ŞERBETLİ ÜSTÜ HARİKA MUHALLEBİLİ BİR LEZZET.KALABALIK GELECEK MİSAFİRLERİNİZ İÇİN İDEAL BİR TATLI.

MALZEMELER

3 ADET YUMURTA
1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI GALETA UNU
1 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 SU BARDAĞI KIRILMIŞ CEVİZ
1 PAKET KABARTMA TOZU

KREMASI İÇİN

1LT SÜT
1 SU BARDAĞI NİŞASTA
1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KREM ŞANTİ ( TOZ OLACAK)

ŞERBETİ İÇİN

2 SU BARDAĞI SU
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 PAKET VANİLYA

HAZIRLANIŞI

ÖNCELİKLE ŞERBETİ YAPALIM,ÇÜNKÜ KEKİN ÜZERİNE SOĞUK DÖKÜLECEK.ŞEKER VE SUYU BİR TENCEREYE ALIP KAYNATALIM KAYNAMAYA BAŞLAYINCA ALTINI KISIP 15 DAKİKA KISIK ATEŞTE KAYNATALIM.VANİLYAYI EKLEYİP KARIŞTIRALIM.SOĞUMAYA BIRAKALIM.KEK İÇİN YUMURTA VE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPALIM.DİĞER MALZEMELERİDE EKLEYEİP KARIŞTIRALIM.YOĞUN  BİR HAMUR OLACAK.YAĞLANMIŞ ORTA BOY TEPSİYE KEK HARCINI YAYALIM.KAŞIK SIRTI İLE İYİCE DÜZLEŞTİRELİM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE  FIRINDA 30 DAKİKA PİŞİRELİM.FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ SOĞUK ŞERBETİ ÜZERİNE DÖKELİM.SOĞUMAYA BIRAKALIM.BU ARADA KREM ŞANTİ HARİÇ TÜM MALZEMEYİ BİR TENCEREYE KOYUP ORTA ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE DEK PİŞİRELİM.ATEŞTEN ALIP KREM ŞANTİYİ EKLEYELİM MİKSER İLE İYİCE ÇIRPALIM.KEKİN ÜZERİEN BU MUHALLEBİYİ DÖKELİM.ÜZERİNE BOLCA HİNDİSTAN CEVİZİ SERPEREK BUZDOLABINDA EN AZ 2-3 SAAT SOĞUTUP SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...

TRİLEÇE

KARAMEL SEVERLER BURAYAAAAA :) BU TATLIYI İLK  ABLAM BİR PASTANEDEN ALMIŞTI VE ÇOK ANLATTI SATICI DAYANAMADIM ALDIM DEDİ.CİDDEN MUHTEŞEM BİR LEZZET.ARNAVUT TATLISI.BENDE EVDE DENEMEK İSTEDİM NE TARİFLERARAŞTIRDIM İLK DENEMELERİ YAPTIM AMA YEDİĞİM LEZZETİ BULAMADIM.ÇÜNKÜ BU TATLININ SIRRI KARAMELİ ODA EVDE YAPILAN KARAMEL SOS İLE OLMUYOR.UZUN ARAŞTRIMALAR SONUNDA.KULLANILAN MALZEMENİN PASTA MELZEMESİ ÜRÜNLERİ SATAN DÜKKANLARDA BULDUM SOĞUK KARAMEL JÖLE DİYE GEÇİYOR.İSTER İNTERNETTEN SİPARİŞ VEREREK SİPARİŞ VERİŞ İSTER METRO MARKETLERDEN ALIN.VE MUTLAKA DENEYİN BUYRUN UZUN ARAŞTIRMALAR DENEME YANILMA İLE MUHTEŞEM SONUCA OLUŞTIĞIM TRİLİÇE TARİFİM...


MALZEMELER

PANDİSPANYA İÇİN

5 ADET ORTA BOY YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMATOZU
1 PAKET VANİLYA

ŞERBET İÇİN

4 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT
2 ADET 200 ML LİK SIVI KUTU KREMA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

ÜZERİ İÇİN

2-3 ÇORBA KAŞIĞI SOĞUK KARAMEL JÖLE
İNCELMEK İÇİN SU

HAZIRLANIŞI

PANDİSPANYA İÇİN YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSER İLE KÖPÜK OLANA DEK ÇIRPALIM SIRASI İLEUN,VANİLYA VE KABARTMA TOZUNU EKLEYELİM.TEREYAĞ VEYA MARGARİN İLE YAĞLANMIŞ DİKDMRTGEN VE DERİN BİR FIRIN KABINA DÖKELİM.BİR KAÇ KEZ TEZGAHA TEPSİMİZİ VURALIM KABARÇIK KALMAMASI VE HAMURUN EŞİT ŞEKİLDE YAYILMASI İÇİN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRININ ALT BÖLÜMÜNDE DAKİKA PİŞİRELİM.PANDİSPAN PİŞERKEN DERİN BİR ÇIRTPMA KABINA KREMA,ŞEKER VE SÜTÜ EKLEYİP MİKSERDE YÜKSEK DEVİRDE KÖPÜRENE DEK ÇIRPALIM.PANDİSPANYA PİŞENE DEK BUZDOLABINDA BEKLETELİM.PİŞEN PANDİSPANYANIN İLK SICAKLIĞI ÇIKTIKTAN SONRA DİKKATLİÇE DİLİMLEYELİM, VE ŞERBETİ HER YERİNE GELECEK ŞEKİLDE EŞİT DÖKELİM.MERAK ETMEYİN ŞERBETİ ÇEKECEKTİR HATTA BİRAZ DİBİ SULU OLMALIDIR.ŞERBETİÇEKEN TATLININ ÜSTÜNDE KÖPÜKLER KALACAKTIR BUNLAR KAŞIK SIRTI İLE YAYDIRARAK SÖNDÜRELİM.ÇOK SULU OLMAYACAK ŞEKİLDE AÇTIĞIMIZ KARAMEL JÖLEMİZİ TATLIMIZIN ÜZERİNE EŞİT BİR ŞEKİLDE YAYALIM VE SOĞUMASI İÇİN BUZDOLABINDA BEKLETELİM.SOĞUK SOĞUK SERVİS YAPALIM.


AFİYETOLSUN...

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI

GÖRÜNTÜ ŞAHANE LEZZET MUHTEŞEM :)) SIRF BU GÖRÜNTÜ İÇİN BİLE YAPILIR.KEMALPAŞA TATLISINI SEVMEM ÇOK AĞIR GELİR BANA BELKİ ŞERBETLİ TATLILARI ÇOK SEVMEDİĞİM İÇİN AMA BU TATLIYI YAPTIKTAN SONRA PEK BİR SEMPATİK GÖZÜKTÜ GÖZÜME DOĞRUSU.MUTLAKA MİSAFİRLERİNİZE DENEYİN YADA İLK ÖNCE KENDİNİZE SONRA ZATEN YAPACAKSINIZ :)))

MALZEMELER

1 PAKET KEMALPAŞA TATLISI
2,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
4-5 SU BARDAĞI SU

1 LT SÜT
2 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME MISIR NİŞASTASI
2 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
6 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
3-4 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKET VANİLYA

HAZIRLANIŞI

ÖNCE KEMALPAŞA TATLIMIZI PAKETİN ÜZERİNDE TARİFE GÖRE PİŞİRELİM.BEN ÇOK ŞEKERLİ SEVMEDİĞİM İÇİN ÖLÇÜYÜ AZALTTIM.KEMALPAŞA PİŞİRME SİZE KALMIŞ.SU VE ŞEKERİ BİR TENCEREYE KOYUP KAYNATIN BİR PAKET KEMALPAŞAYI  EKLEYİP ŞİŞİP PİŞENE KADAR KAYNATIN.DELİKLİ BİR SERVİS KAŞIĞI İLE SÜZEREK DİKDÖRTGEN BİR BORCAMA ALIN.MUHALLEBİ İÇİN TÜM MALZEMEYİ EKLEYİP KARIŞTIRALIM VE ORTA ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELEN DEK PİŞİRELİM.PİŞEN MUHALLEBİYİ KEMALPAŞALARIN ÜZERİNE DÖKELİM.SOĞUMASI İÇİN BIRAKALIM.İYİCE SOĞUYAN TATLIMIZIN ÜZERİNİ HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYİP DİLİM DİLİM KESİP SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...

AYVA TATLISI

ŞU RENGİN GÜZELLİĞİNE BAKIN NASIL MASUM,NASIL ŞİRİN GEL BENİ YE DİYOR :) MEYVE TATLILARINI SEVERİM HAFİFTİR KALORİSİ DÜŞÜKTÜR.AYVA ZAMANI BİTMEK ÜZEREYKEN YAPMAK İSTEDİM.ÇOK BAŞARILI OLDU AKŞAM YEMEĞİNE MİSAFİRLER İÇİN İDEAL BİR SUNUM.BENİM TATLI DİLLİ KIZIM HAZIRLIK VE SÜSLEME AŞAMASINDA BALLANDIRA BALLANDIRA ÖVDÜ ÇOK GÜZEL,ÇOK NEFİS DURUYOR DEDİ AMA BİR İKİ LOKMADAN FAZLA YEMEDİ ANLAŞILAN ÇİKOLATALI OLMAYINCA DAMAK TADINA UYMADI :)NEYSE TATLI SONUÇTA YEMESEDE OLUR :)))


MALZEMELER

4 ADET ORTA BOY AYVA
8 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME TOZ ŞEKER
1 ADET ÇUBUK TARÇIN
5-6 ADET KARANFİL
GÖZ KARARI SU (2 SU BARDAĞI KADAR)
ÇAY KAŞIĞININ UCU İLE KIRMIZI GIDA BOYASI
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 PAKET TOZ KREM ŞANTİ

HAZIRLANIŞI

AYVALARI SOYALIM ENLEMESİNE ORTADAN KESİP ÇEKİRDEKLERİNİ ÇIKARALIM.(ÇEKİRDEKLERİ ATMIYORUZ JÖLE KIVAMI VERDİĞİ İÇİN TENCEREDE PİŞİRECEĞİZ) TENCEREDE DÜZ OTURACAK ŞEKİLDE ALT KISIMLARINI BIÇAK İLE KESEREK DÜZLEŞTİRELİM. HER AYVANIN ORTASINA BİR ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER KOYALIM.ÇUBUK TARÇIN,KARANFİL VE AYVA ÇEKİRDEKLERİNİ DE TENCEREYE KOYALIM.GIDA BOYASINI ÖNCE SU İLE ÇÖZÜP AYVALARIN ÜZERİNE DÖKELİM.KISIK ATEŞTE AĞIR AĞIR PİŞİRELİM.ARADA BİR AYVA ÇANAKLARINI TERS DÜZ ÇEVİRELİM Kİ İYİCE PİŞSİN.PİŞMESİNİ KÜRDAN İLE KONTROL EDELİM.SOĞUMASI İÇİN BIRAKALIM.İYİCE SOĞUYAN AYVALARI ÇANAK ŞEKLİNDE SERVİS TABAĞINA ÇEVİRELİM İSTER KAYMAK İSTERSENİZ YOĞUN KIVAMLI KREM ŞANTİ HAZIRLAYIP ORTALARINA SIKALIM.

AFİYET OLSUN...

HAŞHAŞLI REVANİ

OLEYYYYY ÇOK GÜZEL BİR TARİF İLE KARŞINIZDAYIM :))) BİZİM HANE HALKI ŞERBETLİ TATLI SEVMEZ. REVANİDE KIRK YILDA BİR YAPILIR.BU GÜZEL TARİFİ GEÇEN HAFTALARDA GİTTİĞİM BİR ZİYARETTE YEDİK.PEK BEĞENDİK.YEMESİ ÇOK EĞLENCELİ YERKEN ÇITIR ÇITIR :) ÜSTELİK ÇOKTA HAFİF KIRK YILDA BİR REVANİ YAPMAK İSTERSENİZ BUYRUN HAŞHAŞLI REVANİYE :))


MALZEMELER

4 ADET YUMURTA
3/4 TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI İRMİK
2 SU BARDAĞI UN
4/3 SU BARDAĞI MAVİ HAŞHAŞ
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 ADET LİMON RENDESİ

ŞERBETİ İÇİN
4 SU BARDAĞI SU
3 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

HAZIRLANIŞI

ÖNCELİKLE ŞERBETİ HAZIRLAYIN ŞEKER VE SUYU KAYNATIN KAPATMAYA YAKIN LİMON SUYUNU EKLEYİP SOĞUMASI İÇİN BEKLETİN.YUMURTA VE ŞEKERİ KABARANA KADAR MİKSER İLE ÇIRPIN SIRASI İLE KEK YAPAR GİBİ DİĞER MALZEMELERİ EKLEYİP KARIŞTIRIN.MARGARİN İLE YAĞLADIĞINIZ BÜYÜK BOY DİKDÖRTGEN BORCAMA HAMURU EŞİT VE DÜZGÜN BİR ŞEKİLDE DÖKÜN.ÖNCEDEN 175 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA YAKLAŞIK 40-45 DAKİKA PİŞİRİN.KÜRDAN YÖNTEMİ İLE PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ KONTROL EDİN.FIRINDAN ÇIKARIP  1-2 DAKİKA HARLI SICAKLIK GEÇTİKTEN SONRA SOĞUMUŞ OLAN ŞERBETİ EŞİT ŞEKİLDE DÖKÜN.İYİCE SOĞUDUKTAN SONRA DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN...

İRMİK TOPLARI

ÇOK KOLAY ÇOK HAFİF ÇOK PRATİK TARİF.MELİS İLE YAPTIĞIMIZ İÇİN BİRAZ BİZİM ŞEKİLLER BOZUK OLDU :)) AMA OLSUN İÇİNDE SEVGİ VE AŞK VAR BOLLL BOLLLL  SÜTLÜ KAHVENİN YANINA İKRAM EDİLEBİLECEK LOKUM KIVAMINDA TATLI SEVERLERE :)

HAZIRLANIŞI

3 SU BARDAĞI SÜT
8 ÇORBA KAŞIĞI İRMİK
8 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 DR.PETKER VANİLYA
1 POŞET DR OETKER TOZ KREM ŞANTİ ( İKİLİ KUTUDAN ÇIKAN 1 POŞET)

RONDODAN ÇEKİLMİŞ BURÇAK BİSKÜVİ,HİNDİSTAN CEVİZİ VE FINDIK..

HAZIRLANIŞI

SÜT,İRMİK,ŞEKER VE VANİLYA BİR TENCEREYE ALINIP ORTA ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE DEK PİŞİRİLİR.OCAKTAN ALINIR VE HAFİF ILININCA TOZ KREM ŞANTİ EKLENİP KARIŞTIRILIR.ARA ARA KARIŞTIRILARAK SOĞUTULUR.DOLAPTA BİR SÜRE İYİCE SOĞUYAN KARIŞIMDAN BŞR ÇORBA KAŞIĞI KADAR ALINIR RONDODAN ÇEKİLMİŞ BÜSKÜVİYE BULANARAK TOP YAPILIR.ORTASINA FINDIK BATIRILARAK ,SÜSLENİR.SÜSLEME İŞLEMİNİ HİNDİSTAN CEVİZİ,TOZ FISTIK İLE YAPABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN...

ÇIKOLATALI SUFLE

Muhteşem bir lezzet ılık ılık çikolata akışkan çok hafif bir o kadar lezzetli bir o kadar pratik bir tatlı :))) bir yiyen birde yemeyen pişman. Bu güzel muhteşem tarifi arkadaşım Elif'ten aldım çok teşekkür ederim arkadaşımmmmmmmm :))

Malzemeler

3 adet yumurta
1/2su bardağı toz şeker
50 gr tereyağ
80 gr bitter çikolata
1/2 su bardağı un

Hazırlanışı

Tereyağı tam eritmeden ocakta ısıtın küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip karıştırın,yağ ve çikolata erimiş akışkan bir kıvam alacak.yumurta ve şekeri mikser ile köpük olana dek çırpın çikolatalı karışımı ve unu ilave edip karıştırın.yağlanmış sufle kaplarına eşit miktarda paylaştırın.öncesen ısıtılmış 220 derece fırında tam 8 dakika pişirin.fırından çıkarınca 2 dakika dinlendirin kenarlarından bıçak yardımı ile gevşetip servis tabağına ters çıkarın ister dondurma ister krema ve pudra şekeri ile servis yapın.

Afiyet olsun...

KADAYIFLI MUHALLEBİ

ÇOK ESKİ BİR TARİF YILLAR ÖNCE YAPMAYA BAŞLAMIŞTIM.DİĞER BLOG SAYFAMDA VAR AMA SAYFADA OLMAYAN BİR LEZZET.BİRAZDA ZAHMETLİ DİYE YAPMAYA ÜŞENDİĞİM BİR FEVKALADENİN FEVKİNDE BİR LEZZET.AMA ÇOK BÜYÜK BİR PÜF NOKTASI KEŞFETTİM.ARTIK BU TATLININ YAPIMI ÇOK KOLAY.ESKİ TARİFTE YAŞ KADAYIFI( YUFKACIDAN ALINAN YANİ )DONDURUCUYA 3-4 SAAT KOYUP DONDURUP SONRA KIRARAK KAVURMA İŞLEMİ YAPIYORDUM.FAKAT ÖYLE BİR KOL GÜCÜ GEREKİYORDUKİ KAS YAPIYORDUM BU İŞLEM SONUCU :) BİR YÖNDEN İYİ ASLINDA POZULAR OLUYORDU HANİ :) AMA PRTAİK ÖZLEM BU OLAYA BİR ÇÖZÜM BULDU :))) PİŞMİŞ KADAYIF SADECE ŞERBETLENMEK İÇİN BEKLEYEN KADAYIFTAN YAPIYORUM.VE LEZZETİND EHİÇ BİR DEĞİŞİKLİK OLMUYOR :)SİZEDE ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER

200 GR HAZIR PİŞMİŞ PAKET KADAYIF
1 ÇAY BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
6 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
50 GR MARGARİN

1 LT SÜT
2 TÜRK KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
1 PAKET VANİLYA
1 ADET YUMURTA
1 KUTU SIVI KREMA

HAZIRLANIŞI

HAZIR PİŞMİŞ KADAYIFI ELİMİZLE PARÇALIYORUZ.ZATEN HEMEN DAĞILIYORLAR.ŞEKER VE  MARGARİNİ EKLEYİP GENİŞ BİR TEFLON TENCEREDE ORTA HARLI ATEŞTE KAVURUYORUZ BU İŞLEM YAKLAŞIK 15 DAKİKA SÜRÜYOR.İYİCE ÇITIRLAŞAN KADAYIFLARA CEVİZ KIRIĞINI EKLEYİP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.
KREMA HARİÇ MUHALLEBİ İÇİN TÜM MALZEMEYİ ORTA ATEŞTE PİŞİRİYORUZ.KOYULAŞAN MUHALLEBİYİ ILINMASI İÇİN BEKLETİYORUZ.ILINAN MUHALLEBİNİN İÇİNE 1 KUTU KREMAYI EKLEYİP MİKSER İLE ÇIRPIYORUZ.GENİŞ BİR CAM TEPSİYE ÇITIR KADAYIFIN YARISINI DÖKÜYORUZ TEPSİNİN HER YERİNE GELECEK ŞİKİLDE.ÜZERİNE MUHALLEBİYİ DÖKÜP KAŞIK SIRTI İLE DÜZLEŞTİRİYORUZ.KALAN KADAYIFIDA MUHALLEBİNİN ÜZERİEN EŞİT ŞEKİLDE DÖKÜP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.İYİCE DİNLENEN TATLIYI DİLİMLEYİP SERVİS YAPIYORUZ.

AFİYET OLSUN...

SICAK HELVA

BALIK YEDİKTEN SONRA NEDEN HELVA YENİR? ÇÜNKÜ BALIĞIN RUHUNA GİTSİN DİYE :))) ŞAKA BİR YANA NEDEN YENİR BİLMİYORUM AMA ÇOK GÜZEL OLDUĞU KESİN HELE BİRDE SICAK SICAK FIRINDAN YENİ ÇIKMIŞ OLUNCA MUHTEŞEM OLUR :) BENİM BALIK YEDİKTEN SONRA MUTLAKA YAPTIĞIM PRATİK BİR TATLIDIR.DENEMENİZİ ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM :)

MALZEMELER

1 PAKET TAHİN HELVA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ADET LİMON

HAZIRLANIŞI

HELVAYI BIÇAK İLE KÜÇÜK PARÇALARA BÖLELİM VE ÇATAL YARDIMI İLE EZELİM YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜ İLAVE EDİP KOYU HOMAJEN KIVAMI ELDE EDELİM.LİMON MİKTARI SİZE KALMIŞ MAYHOŞ BİR TAT OLSUN İSTERSENİZ 1 ADET LİMON YETERLİ GELECEKTİR.LİMON SUYUNU SIKIP KARIŞMA EKLEYİP KARIŞTIRALIM.GÜVEÇ KALIPLARINA KOYUP 180 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARANA DEK PİŞİRELİM.ILIK SERVİS YAPALIM.İSTERSENİZ ÖNCEDEN PİŞİRİP MİKRODALGA FIRINDADA ISITABİLİRSİNİZ.

AFİYET OLSUN...

PADİŞAH LOKUMU

EEEE SADRAZAM LOKUMU OLURDA PADİŞAH LOKUMU OLMAZMI."TEZ ZAMANDA KELLESİ VURULAAAAA" DENMEDEN HEMEN YAPTIMMM :) ÇOK GÜZEL OLDU PADİŞAHLAR, SADRAZAMLAR, ŞEHZADELER VEDE CARİYERL AĞIZLARININ TADINI BİLİYOR HANİ :))) VEE GELELİM MEŞHUR LOKUMA :)

MALZEMELER

1 LT SÜT
1 SU BARDAĞI UN
125 GR MARGARİN
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ADET VANİLYA

İÇ MALZEME İÇİN
KAYMAK ( BEN YARIM PAKET KREMŞANTİ VE 1/2 SU BARDAĞI SÜT KULLANDIM)
İRİ ÇEKİLMİŞ FINDIK

DIŞI İÇİN BOLCA HİNDİSTANCEVİZİ (1-1,5 SU BARDAĞI KADAR)

HAZIRLANIŞI

MARGARİN VE UN KOKUSU ÇIKANA KADAR KAVURULUR.ÇIRPMA TELİ İLE KARIŞTIRARAK SÜT İLAVE EDİLİR.TOZ ŞEKER VE VANİLYADA EKLENİP MUHALLEBİ KIVAMI ALANA DEK PİŞİRİLİR.BÜYÜK BOY FIRIN TEPSİSİNE HİNDİSTAN CEVİZİ BOLCA SERPİLİR.PİŞEN MUHALLEBİ TEPSİYE DÖKÜLÜR.VE SOĞUMAYA BIRAKILIR İYİCE SOĞUYAN MUHALLEBİYE KAYMAK YADA KREM ŞANTİ SÜRÜLÜR.HER YERİNE GELECEK ŞEKİLDE FINDIK SERPİLİR.İNCE ŞERİTLER KESİLEREK SPTAULA YARDIMI İLE RULOLAR YAPILIR.

NOT: BEN BÜYÜK BOY BORCAM KULLANDIM AMA YİNEDE KALIN OLDU.NE KADAR İNCE OLURSA MUHALLEBİ RULO İŞLEMİ DAHA BAŞARILI OLUR.BİR GECE DOLAPTA DİNLENİRSE DAHADA KIVAMLI VE LEZZETLİ OLUR.

AFİYET OLSUN...

SADRAZAM LOKUMU

BÜTÜN KIZLAR TOPLANDIK.ÇAY PARTY YAPTIK ÇOCUKLAR OKULDA, KIZ KIZA KAKARİ KİKİRİ AMA ÖYLE BOŞ SOHBET DEĞİL HANİ SİYASET,EKONOMİ,İNSANLAR,DÜNYA ADELET AMANNN NELER NELER ÇOK VERİMLİ BOL KAHKAHALI BİR GÜN GEÇİRDİK.İLK DENEMEM OLAN SADRAZAM LOKUMU ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ ÇOK BEĞENİLDİ İLERLEYEN GÜNLERDE LOKUM ÇEŞİTLERİ İLE KARŞINIZDA OLACAĞIM :)

MALZEMELER

1 LT SÜT
2 ÇAY BARDAĞI UN ( AJDA BARDAK ÖLÇÜ İLE)
2 ÇAY BARDAK ŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME KAKAO
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KREM ŞANTİ +1 SU BARDAĞI SÜT
6-7 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
İRİ ÇEKİLMİŞ FINDIK İÇİ

HAZIRLANIŞI

SÜT,UN,ŞEKER,KAKAO VE VANİLYAYI BİR TENCEREYE ALIP ÇIRPMA TELİ İLE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK ORTA ATEŞTE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE DEK PİŞİRELİM.DİKDÖRTGEN BÜYÜK BOY BORCAMIN ALTINA ISLATMADAN KURU BİR ŞEKİLDE HİNDİSTAN CEVİZİNİ HER YERİNE EŞİT GELECEK ŞEKİLDE SERPELİM .PİŞMİŞ OLAN MUHALLEBİYİ KAŞIĞIN TERSİ İLE DÜZELTEREK TEPSİYE YAYALIM.İYİCE SOĞUTALIM.1 PAKET KREM ŞANTİ VE SÜTÜ MİKSER İLE ÇIRPALIM İYİCE SOĞUMUŞ MUHALLEBİNİN ÜZERİNE YAYALIM.İRİ ÇEKİLMİŞ FINDIK İÇLERİNİ HER YERE EŞİT GELECEK ŞEKİLDE SERPELİM.İNCE ŞERİTLER HALİNDE KESEREK SPATULA YARDIMI İLE RULOLAR YAPALIM.

AFİYET OLSUN...

FIRIN SÜTLAÇ

ÇOK SEVERİM BAYILIRIM.AMA FIRINLANMIŞ OLAN SÜTLACI ÇOK SEVERİM.AİLECEK SEVDİĞİMİZ SÜTLÜ TATLI :)) DAHA ÖNCEDE TARİFİNİ YAYINLADIM FAKAT BU SEFER KÜÇÜK BİR DETAY FARKI İLE ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRDÜM BİRDE BU SÜTLACI DAMLA SAKIZLI YAPACAKSINIZ ÇOK GÜZEL OLUYOR BİZZAT DENENDİ VE ONAYLANDI :))

MALZEMELER

1 LT SÜT
1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER ( ŞEKERLİ SEVERSENİZ 1,5 BARDAK OLABİLİR)
3-4 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU
1 PAKET VANİLYA
1 ADET YUMURTA SARISI

HAZIRLANIŞI

PİRİNCİ YIKAYIP 2 SU BARDAĞI KADAR SU İLE ÖNCE HAŞLAYALIM.HAŞLANAN VE SUYU AZALAN PİRİNÇLERE TOZ ŞEKERİ İLAVE EDELİM.PİRİNÇ UNUNU BİR MİKTAR SOĞUK SÜT İLE EZELİM.YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜ İLAVE EDELİM EN SON PİRİNÇ UNLU KARIŞIMI EKLEYEREK KARIŞTIRARAK KAYNATALIM.EN SON VANİLYAYI EKLEYEREK KIVAM ALAN SÜTLACI ISIYA DAYANIKLI KAPLARA 1 PARMAK KALACAK ŞEKİLDE PAYLAŞTIRALIM.SÜTLAÇ TENCERESİNİN DİBİNDE 1 SU BARDAĞINA YAKIN SÜTLAÇ AYIRALIM VE YUMURTA SARISINI İLAVE EDİP ÇIRPALIM.YUMURTALI KARIŞIMI HER KASEYE EŞİT ŞEKİLDE ÜSTLERİNE PAYLAŞTIRALIM.DERİN FIRIN TEPSİSİNE KASELERİ YERLEŞTİRİP YARISYA KADAR SU DOLDURALIM 200 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRELİM.ÜST KIZARIKLIĞI SİZİN DAMAK TADINIZA KALMIŞ İSTER KIZARMIŞ İSTER BİRAZ YANMIŞ :)

AFİYET OLSUN...

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİLİ ETİMEK

TAM MEVSİMİ BOL BOL ÇİLEK YEMENİNNNN MİS KOKULU BOL BOL TATLILAR REÇELLER YAPMANIN ZAMANI.BENDE YENİ BİR TARİF DENEDİM.ÇOK LEZZETLİ ÇOK GÜZEL OLDU MUTLAKA DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER
1 PKET ETİMEK
1 LT SÜT
1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
2 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME NİŞASTA
3 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 ADET YUMURTA SARISI
1 PAKET VANİLYA
1 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN

ŞERBETİ İÇİN
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU

ÇİLEK SOSU
500 GR ÇİLEK
4 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SU
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME NİŞASTA

HAZIRLANIŞI

ŞERBET İÇİN TOZ ŞEKERİ ÇELİK BİR TENCEREYE ALIP KARAMELLEŞENE DEK ERİTELİM.SUYU EKLEYELİM.AMAN DİKKAT SIÇRAMASIN :) İLK SERTLEŞECEK PANİK YOK ALTI AÇIK KAYNASIN ERİYECEKTİR.5 DAKİKA KAYNATIIP GENİŞ BİR BORCAMA DİZDİĞİMİZ ETİMEKLERİN ÜZERİNE DÖKELİM EŞİT ŞEKİLDE.MUHALLEBİ İÇİN VANİLYA,MARGARİN VE HİNDİSTAN CEVİZİ HARİÇ TÜM MALZEMEYİ MUHALLEBİ KIVAMI OLUNCAYA DEK PİŞİRELİM.EN SON VANİLYAMARGARİN VE HİNDİSTAN CEVİZİNİ EKLEYİP KARIŞTIRALIM.ISLANMIŞ ETİMEKLERİN ÜZERİNE DÖKELİM.KAŞIK YARDIMI İLE DÜZELTELİM.TEMİZLENEN ÇİLEKLERİ ROBOTTA PÜRE HALİNE GETİRELİM.SOS MALZEMELERİNİ BİR TENCEREYE KOYUP PİŞİRELİM.KAYNAYAN SOSU MUHALLEBİ DÖKÜLMÜŞ ETİMEKLERİN ÜZERİNE DÖKELİM.HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYELİM.İYİCE SOĞUYUNCA SERVİS EDELİM.BİR GECE DOLAPTA DİNLENİRSE ÇOK DAHA LEZZETLİ OLUR.

AFİYET OLSUN..

YALANCI TAVUK GÖĞÜSÜ

YALANCI MI YALANCI BİR TAVUK GÖĞÜSÜ TARİFİDE ÖZLEMCE TARİFLERDEN KARŞINIZDA.ÇOK HAFİF BASİT BİR SÜTLÜ TATLI BİLMEYENİNİZ YOKTUR MUTLAKA.

MALZEMELER

1 LT SÜT
2 TÜRK KAHVESİ FİNCANI UN
3 TÜRK KAHVESİ FİNCANI TOZ ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
1 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN.

HAZIRLANIŞI
SÜT, UN VE ŞEKER MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE DEK PİŞİRİLİR.GÖZ GÖZ OLUNCA MARGARİN VE VANİLYA EKLENİR. SUDAN GEÇİRİLİRMİŞ KARE  BORCAMA DÖKÜLÜR.SOĞUTULUP SERVİS YAPILIR.

AFİYET OLSUN..

YALANCI PROFİTEROL

UZUN ZAMANDIR SEVEREK YAPTIĞIM BİR TATLI.HEM ÇOK BEREKETLİ HEM ÇOK LEZZETLİ.KALABALIK VE ANİ GELEN MİSAFİRLER İÇİN İDEAL BİR SÜTLÜ VE ÇİKOLATALI TATLI.BU SEFER HEM CUP TA HEMDE BÜYÜK BORCAMDA HAZIRLADIM.

MALZEMELER

1 LİTRE + 1 SU BARDAĞI SÜT

1 SU BARDAĞI UN

1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 PAKET DR. OETKER TOZ KREM ŞANTİ

1 PAKET DR. OETKER VANİLYA

1 PAKET TUZSUZ ETİMEK

1 PAKET DR.OETKER ÇİKOLATA SOSU

1 SU BARDAĞI SÜT

1 SU BARDAĞI SU

HAZIRLANIŞI

1 LT + 1 SU BARDAĞI SÜT,UN ŞEKER BÜYÜK BİR TENCEREDE MUHALLEBİ KIVAMI OLUP PİŞENE DEK SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRELİM.ILINMASI İÇİN BİR KENARA BIRAKALIM VE ARADA BİR KARIŞTIRALIM.SÜT VE SU İLE ÇİKOLATA SOSUNU PİŞİRELİM.ILINAN MUHALLEBİYE TOZ KREMŞANTİ VE VANİLYAYI EKLEYİP KARIŞTIRALIM.ETİMEKLERİ ELİMİZ İLE KIRALIM.(ORTALAMA BİR DİLİM ETİMEKİ 6 PARÇAYA BÖLEBİLİRSİNİZ.)KIRILAN ETİMEKLER MUHALLEBİ TENCERESİNE EKLENİR VE İYİCE KARIŞMASI SAĞLANAR KARIŞTIRILIR.SUDAN GEÇİRİLMİŞ.BORCAMA VEYA CUPLARA DÖKÜLÜR.PİŞİRİLEN ILINAN ÇİKOLATA SOSUDA ÜZERİNE DÖKÜLÜR.SOĞUTULARAK SERVİS YAPILIR.

AFİYET OLSUN..

( DİLERSENİZ ÇİKOLATA SOSUNUZU SOĞUTMAK İÇİN KENARA ALDIĞINIZDA İÇİNE 1 PAKET BİTTER ÇİKOLATA ATIP ERİTEBİLİRSİNİZ.DAHADA LEZZETTLİ OLACAKTIR.)

SÜTLÜ VE TAHİNLİ KEMAL PAŞA

BEN KEMAL PAŞA TATLISNI HİÇ SEVMEM.RAHMETLİ BABACIM PEK SIK YAPARDI BİRDE ŞERBETİNİ İÇERDİ ONDAN MIDIR NEDİR BİR TÜRLÜ SEVEMDİM.TAKİİİ HAFTA SONU GELEN ARKAŞDALARIM GELİRKEN GETİRDİKLERİ BU DEĞİŞİK KEMAL PAŞA TATLISNA KADAR :)) KAYINVALİDESİ YAPMIŞ ELLERİNE SAĞLIK PEKDE GÜZE YAPMIŞ HEMEN ARADIK TARİFİ ALDIK.VE BENNNN HEMEN UYGULADIM.DENENMESİNİ TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER

1 PAKET KEMAL PAŞA TATLISI

1 LT SÜT

1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

TAHİN VE SÜSLEMEK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ,FINDIK ,CEVİZ,TOZ ANTEP FISTIĞI YADA SADE HANGİSİNİ İSTERSENİZ .

HAZRLANIŞI

SÜT VE ŞEKERİ GENİŞ BİR TENCEREDE ŞEKER ERİYİP KAYNAYANA DEK KAYNATALIM.KEMAL PAŞALARI EKLEYİP 15 DAKİKA KADAR PİŞİRELİM.ŞİŞTİKLERİNDEN VE PİŞTİKLERİNDEN EMİN OLDUKTAN SONRA GENİŞ BİR BOCAMA BOŞALTALIM.SOĞUYAN TATLIMIZI SERVİS TABAĞINAALIP ÜZERİN TATLI KAŞIĞI İLE TAHİN DÖKELİM VE SÜSLEYELİM.

AFİYET OLSUN..

HAVUÇLU MOZAİK PASTA

EVDE OLAN MALZEMELER İLE HAZIRLANAN PRATİK BİR TATLI.HAVUCUNUZ VARSA BİRDE BİSKÜVİ GERİYE BİRŞEY KALMIYOR ZATEN :))

MALZEMELER

6-7 ADET BÜYÜK BOY HAVUÇ

1 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ

100 GR MARGARİN

1 SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK TOZ ŞEKER

1 PAKET VANİLYA

1/2 SU BARDAĞI İRİ KIYILMIŞ CEVİZ

HAZIRLANIŞI

HAVUÇLAR SOYULUP RENDELENİR.TOZ ŞEKER İLE TEFLON TAVADA SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİLİR.HAVUÇLAR ILINMASI İÇİN BEKLETİLİR.MARGARİN ERİTİLİR SOĞUMAYA BIRAKILIR.İRİ KIRILMIŞ BİSKÜVİ,ERİMİŞ MARGARİN,HAVUÇ,VANİLYA,CEVİZ İÇİ DERİN BİR KASEDE İYİCE KARIŞTIRILIR.STREÇ FİLM SARILMIŞ KALIBA DÖKÜLEREK ŞEKİL VERİLİR.DERİN DONDURUCUDA 2-3 SAAT DİNLENDİRİLİR.DİLİMLENEREK SERVİS YAPILIR.ÜZERİNE ANTEP FISTIĞI TOZU VEYA HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLENİR.

AFİYET OLSUN..

MUHALLEBİLİ ELMALI TATLI

YAPIMI ÇOK PRATİK.BİR O KADARDA LEZZETLİ OLAN TATLIYI ELMA SEVERLERİN ŞİDDETLE DENEMESİNİ TAVSİYE EDİYORUM.


MALZEMELER

5 ADET ELMA
1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞI TARÇIN
1 ÇAY ARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
1 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ

3,5 SU BADAĞI SÜT
4 TEPELEME ÇORBA KAŞIĞI UN
4/3 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
2 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN

ÜZERİ İÇİN BOL HİNDİSTAN CEVİZİ


HAZIRLANIŞI



ELMALARIN KABUKLARI SOYULUP RENDELENİR.ŞEKER İLAVE EDİLİP SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİLİR.EN SON TARÇIN VE CEVİZ EKLENİP KARIŞTIRILIR.BİSKÜVİLERİ İRİ İRİ ELLRİMİ İLE KIRALIM.ELMALI HARCIN İÇİNE EKLEYİP KARIŞTIRALIM.KARE BİR BORCAMA DÖKÜP KAŞIK TERSİ İLE DÜZLEŞTİRELİM.BU ARAA MUHALLEBİY PİŞİRELİM MARGARİN VE VANİYA HARİÇ MALZEMELERİ MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE DEK PİŞİRELİM.VANİLYA VE MARGARİNİ EKLEDİKTEN SONRA KARIŞTIP ELMALI HRCIMIZN ÜZERİNE DÖKELİM.MUHALLEBİYİ KAŞIK TERSİ İLE DÜZLEŞTİRDİKTEN SONRA HİNDİSTAN CEVİZİ SERPEREK SOĞUTUN.İYİCE DİNLENDİKTEN SONRA DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN...


AFİYET OLSUN...