UZUN BİR ARADAN SONRA MERHABA..
YENİ YENİ LEZZETLER İLE KARŞINIZDAYIM.ÇOK GÜZEL Bİ TATLI MOZAK PASTA VE MUHALLEBİ SEVERLER İÇİN İKİSİ BİR ARADA SUNUMUDA ÇOK ŞIK BİR LEZZET.BİZ ÇOK BEĞENDİK :)
MALZEMELER
MOZAİK TABAN İÇİN
1 PAKET PÖTİBÖR BİSKÜVİ
1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK SÜT
5-6 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
1 PAKET 80 GR BİTTER ÇİKOLATA
50 GR TEREYAĞ
MUHALLEBİ İÇİN
4 SU BARDAĞI SÜT
3 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME NİŞASTA
4-5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
1 PAKET VANİLYA
HAZIRLANIŞI
BİSKÜVİLERİ ÇOK KÜÇÜK PARÇALARA AYIRMADAN İRİ İRİ KIRALIM.TEREYAĞI YAKMADAN KISIK ATEŞTE ERİTELİM OCAĞI KAPATARAK ÇİKOLATAYI EKLEYELİM KARIŞTIRARAK ÇİKOLATANIN ERİMESİNİ SAĞLAYALIM.DERİN BİR KARIŞTIRMA KASESİNE SÜT,ŞEKER,KAKAO EKLEYELİM, ŞEKER VE KAKAO İYİYCE EREYENENE DEK KARIŞTIRALIM VE ERİMİŞ TEREYAĞLI ÇİKOLATA KARIŞIMINI EKLEYEİP KARIŞRIRALIM.KIRILMIŞ BİSKÜVİYİDE EKELEYİP KARIŞTIRALIM.YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ KELEPÇELİ KALIBA DÖKELİM.KAŞIK SIRTI İLE DÜZLEŞTİRELİM.MUHALLEBİ PİŞENE KADAR BUZDOLABINA ALALIM.MUHALLEBİ İÇİN TEREYAĞ VE VANİLYA EKSİK TÜM MALZEMEYİ BİR TENCERECE ORTA ATEŞTE SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRELİM.KAYNAMAYA BAŞLAYAN MUHALLEBİYE VANİLYA VE TEREYAĞ EKLEYİP KARIŞTIRIN.TABANI MOZAİK PASTA OLAN KELEPÇELİ KALIBA DÖKELİM VE KALIBIN İÇİNDEKİ BALONCUKLAR ÇIKMASI İÇİN TEZGAHA VURUN DÜZLEŞTİRİN.SOĞUMASI İÇİN DOLAPTA BEKLETİN.ORTALAMA 3 SAAT SONRA DİLİMLEYEREK İSTER ÜZERİE HİNDİSTAN CEVİZİ İSTER ÇİKOLATA SOSU İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPIN
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder