PADİŞAH LOKUMU

EEEE SADRAZAM LOKUMU OLURDA PADİŞAH LOKUMU OLMAZMI."TEZ ZAMANDA KELLESİ VURULAAAAA" DENMEDEN HEMEN YAPTIMMM :) ÇOK GÜZEL OLDU PADİŞAHLAR, SADRAZAMLAR, ŞEHZADELER VEDE CARİYERL AĞIZLARININ TADINI BİLİYOR HANİ :))) VEE GELELİM MEŞHUR LOKUMA :)

MALZEMELER

1 LT SÜT
1 SU BARDAĞI UN
125 GR MARGARİN
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 ADET VANİLYA

İÇ MALZEME İÇİN
KAYMAK ( BEN YARIM PAKET KREMŞANTİ VE 1/2 SU BARDAĞI SÜT KULLANDIM)
İRİ ÇEKİLMİŞ FINDIK

DIŞI İÇİN BOLCA HİNDİSTANCEVİZİ (1-1,5 SU BARDAĞI KADAR)

HAZIRLANIŞI

MARGARİN VE UN KOKUSU ÇIKANA KADAR KAVURULUR.ÇIRPMA TELİ İLE KARIŞTIRARAK SÜT İLAVE EDİLİR.TOZ ŞEKER VE VANİLYADA EKLENİP MUHALLEBİ KIVAMI ALANA DEK PİŞİRİLİR.BÜYÜK BOY FIRIN TEPSİSİNE HİNDİSTAN CEVİZİ BOLCA SERPİLİR.PİŞEN MUHALLEBİ TEPSİYE DÖKÜLÜR.VE SOĞUMAYA BIRAKILIR İYİCE SOĞUYAN MUHALLEBİYE KAYMAK YADA KREM ŞANTİ SÜRÜLÜR.HER YERİNE GELECEK ŞEKİLDE FINDIK SERPİLİR.İNCE ŞERİTLER KESİLEREK SPTAULA YARDIMI İLE RULOLAR YAPILIR.

NOT: BEN BÜYÜK BOY BORCAM KULLANDIM AMA YİNEDE KALIN OLDU.NE KADAR İNCE OLURSA MUHALLEBİ RULO İŞLEMİ DAHA BAŞARILI OLUR.BİR GECE DOLAPTA DİNLENİRSE DAHADA KIVAMLI VE LEZZETLİ OLUR.

AFİYET OLSUN...