17 Ocak 2013 Perşembe

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI


KIŞIN EVİMİZDEN EKSİK OLMAYAN ÇORBA VE ÇEŞİTLERİ BEN MERCİMEK ÇORBASINDA HEP FARKLI TARİFLER UYGULUYORDUM YA :) İŞTE ARTIK BULDUM BU VE EZOGELİN ÇORBA BAŞKADA YAPMAM ARTIK HÖPÜRDETE HÖPÜRDETE İÇİNİZ EFENİMMM :) BİLEYEN YOKTUR YAAAA NEYSE BEN YİNEDE YAYINLAYACAĞIM :)

MALZEMELER
1 ADET SOĞAN
1 ADET PATATES
1 ADET HAVUÇ
1 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
BİR MİKTAR SIVIYAĞ
TUZ

HAZIRLANIŞI

SEBZELER KÜÇÜK DOĞRANIR,TÜM MALZEMELER ÇİĞDEN BİR TENCEREYE ALINIR ÜZERİNE SU İLAVE EDİLİR VE KAYNATILIR İYİCE PİŞEN SEBZE VE MERCİMEKLER BLANDIR İLE PARÇALANIR.KIVAMINA GÖRE SU EKLENİR VE 1-2 TAŞIM KAYNATILIP KAPATILIR.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: