BU YIL YAZ GELMEYECEK Mİ NE? BİR TÜRLÜ GÜNEŞ YÜZÜNÜ GÖSTERMİYOR, GÖSTERSE BİLE BİR GÖRÜNÜP HEMEN YERİNİ YAĞMURA ,BULUTLARA BIRAKIYOR.HEYCAN VE SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUZ.CAYIR CAYIR YAKAN SICAK GÜNLERİ :)))EEE BU ARADA YEMEDEN İÇMEDEN OLMUYOR TABİ. PRATİK BİR BÖREK BİLMEYEN YOKTUR HERALDE, MELİS'İMLE 5 ÇAYI İÇİN YAPTIĞIM BÖREKLERİMİZİ AFİYETTLE YEDİK :))))
MALZEMELER
YUFKA ( 1 ADET YUFKADAN 6 ADET ÇIKIYOR)
RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİR VEYA BEYAZ PEYNİR
DOMATES,BİBER
ISLATMAK İÇİN SÜT VE SIVI YAĞ (TAMEMEN GÖZ KARARI)
ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI
HAZIRLANIŞI
YUFKAYI 6 EŞİT PARÇAYA BÖLELİM.SÜT VE SIVI YAĞ KARIŞIMINI FIRÇA YARDIMI İLE YUFKALARA SÜRELİM.PEYNİRDEN BİR MİKTAR KOYARAK KALIN SİGARA BÖREĞİ ŞEKLİNDE SARALIM.YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE DİZELİM.YUMURTA SARISI SÜRELİM.BÖREKLERİN ORTASINDAN BIÇAK İLE KESELİM DOMATES VE BİBER DİLİMLERİNİ KOYALIM.180 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİLERİ KIZARANA DEK PİŞİRELİM.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder