31 Ocak 2012 Salı

ÜZÜMLÜ KURABİYE

KARLI BİR GÜNDEN MERHABAAAAA

DIŞARDA LAPA LAPA KAR YAĞIYOR, NASIL SOĞUK DIŞARI ÇIKMAYA KORKUYOR İNSAN.BENDE KORKANLARDAN VE KIŞI HİÇ SEVMEYENLERDEN OLARAK SICAK EVİMDE CAMIN ÖNÜNDE DEMLEDİĞİM ÇAYIMA EŞLİK ETMESİ İÇİN BU KURABİYELERİ YAPTIM.MİS KOKULU VE LEZZETLİ OLDULAR.KIZIM ÇOK BEĞENDİİ ANNECİM ÇOK GÜZEL OLMUŞ ÇOK BEĞENDİM DEYİP DURDU :)))


MALZEMELER (BEN GR OLARAK KULLANDIM MALZEMELERİ)

220 GR UN (2 SU BARDAĞI)
100 GR PUDRA ŞEKERİ DR OETKER ( 1,5 ÇAY BARDAĞI)
100 GR YUMUŞAK MARGARİN VEYA TEREYAĞI
1 ADET YUMURTA
100 GR YOĞURT (1 ÇAY BARDAĞI)
130 GR KURU ÜZÜM (1 SU BARDAĞI)
90 GR ÇEKİLMİŞ CEVİZ (1 SU BARDAĞI )
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA


HAZIRLANIŞI

UN KABARTMA TOZU VE VANİLYAYI BİR KABA ELEYİN.AYRI BİR KARIŞTIRMA KABINA MARGARİN, YUMURTA VE PUDRA ŞEKERİNİ İLAVE EDİP MİKSER İLE ÇIRPIN.İYİCE KARIŞTIKTAN SONRA YOĞURDU EKLEYİP KARIŞTIRIN.UN KARŞIMINIDA İLAAV EDİP MİKSERLE ÇIRPMAYA DEVAM EDİN.EN SON TARÇIN ÜZÜM VE CEVİZİ EKLEYİP KAŞIK İLE KARIŞTIRIN.İYİCE KARIŞAN HAMUR CIVIK OLDUĞUNDAN BİR TATLI KAŞĞINA CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE ALIN VE BİR BAŞKA KAŞIK YARDIMI İLE YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE ARALIKLAR İLE DİZİN.170 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 20-25 DAKİKA KADAR PİŞİRİN.PEMBELEŞİNCE ÇIKARIN.FIRINDAN İLK ÇIKTIĞINDA İÇLERİ YUMUŞAK GİBİ OLACAKTIR.İYİCE SOĞUDUĞUNDA KIVAMA GELECEKTİR....


AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: