14 Ekim 2009 Çarşamba

CEVZİLİ GÜLPARE

HAFİF VE LEZZETLİ GÖRÜNTÜSÜDE ÇOK ŞIK BİR ŞERBETLİ TATLI İLE KARŞINIZDAYIM.

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI İRMİK
1/2 SU BARDAĞI YOĞURT
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1/2 PAKET MARGARİN
1 ADET YUMARTA
1 PAKET VANİLYA
1/2 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
ALDIĞI KADAR UN

1 SU BARDAĞI CEVİZ KIRIĞI

ŞERBETİ İÇİN
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
3 SU BARDAĞI SU
1 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU

HAZIRLANIŞI

ÖNCE ŞERBETİ HAZIRLAYALIM.SOĞUMASI İÇİN BIRAKALIM.UN HARİÇ TÜM MALZEMEYİ EKLEYİP KARIŞTIRALIM YAVAŞ YAVAŞ UNU EKLEYİP YOĞURALIM KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR ELDE EDENE DEK UN EKLEYİP YOĞURALIM.HAMURUN YARISINI ALIP TEZGAHA MERDANE YARDIMI İLE AÇALIM ÇOK İNC EOLMASIN SU BARDAĞI İLE BASTIRARAK KESELİM ÜÇ KESİLMİŞ PARÇAYI YARILARI ÜST ÜSTE GELECEK ŞEKİLDE YAN YANA DİZELİM.ARASINA 1 TATLI KAŞIĞI CEVİZ KIRIĞI DÖKÜP RULO ŞEKLİNDE SARALIM VE ORTADAN KESELİM.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA ÜZERİ PEMBELEŞENE DEK PİŞİRİLİR.FIRINDA ÇIKAR ÇIKMAZ ŞERBETİ DÖKÜLÜP ÜZERİ KAPATILIR İİCE ŞERBETİ ÇEKMESİ İÇİN. BENİM TATLIM TÜM ŞERBETİ ÇEKTİ BEN ÇOK ŞEKERLİ SEVMEDİĞİM İÇİN TARİFTE 2,5 SU BARDAĞI OLAN ŞEKERİ BEN 1,5 ŞEKERE İNDİRDİM.

AFİYET OLSUN..

5 yorum:

Müjde dedi ki...

Ellerine sağlıkk ballı lokmam. Bu tatlı gerçekten çok hafif bir tatlı oluyor, dediğin gibi çokta şık bir tatlı. Kocamaaan öpüyorummm şekerparem :P...

Müjde dedi ki...

Canım ellerine sağlık ballı lokmam. Bu tatlı gerçekten çok hafif ve lezzetli bir tatlı e görüntüsündeki şıklıkta insana onur veriyor :))) afiyet bal şeker olsunn lokumumaaa muck....

Özlemce Tarifler dedi ki...

TEŞEKKÜR EDERİM GÜLÜM BENİM SENDEN İLHAM ALDIM :D

EBRU ' NUN MUTFAĞINDAN dedi ki...

ARKADASIM ELİNE SAGLIK BENDE YAPTIM BUNDAN DAHA ONCE SUPER BİR TATLI BAK GÖRDUNMU CANIM İSTEDİ KOY CAYI GELİYORUM

pembe tatlar dedi ki...

Ne tatlı bir ismmi varmış:)))
Ellerine sağlık canım hayrlı cumalar...