5 Mart 2013 Salı

HAŞHAŞLI ÇÖREK 2



BAL ARISI MELİSİM BU GÜN HASTA OLDU :( OKULA GİTMEDİ EVDE KIZ KIZA VAKİT GEÇİRDİK :) ÇAYI KURU KURU İÇMEYELİM DİYEDE ÇOK SEVDİĞİMİZ HAŞHAŞLI ÇÖREĞİ YAPTIK.HIMM HIMMM YAPA YAPA YEDİK AFİYET İLE.EZİLMİŞ HAŞHAŞI DAHA ÖNCESİNDE BULAMADIĞIM İÇİN AKTAR BENİM İÇİN ROBOTTA GEÇİRMİŞTİ.AÇIKÇASI İSTEDİĞİM GİBİ OLMAMIŞTI .BU SEFER ARİFOĞLU AKTARDA EZİLMİŞ YAĞLI OLARAK BULDUM VE HEMEN ALDIM.ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER (GÖZ KARARI)

1/2 PAKET YAŞ MAYA
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ÇAY KAĞIŞI TUZ
BİR ÇAY BARDAĞI SICAK SU
GÖZ KARARI UN

1 SU BARDAĞINA YAKIN SIVI YAĞ
4-5 ÇORBA KAŞIĞI HAŞHAŞ

HAZIRLANIŞI

MAYAYI SICAK SU İLE ERİTİN.ŞEKER,TUZ VE UNU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN ELE YAPIŞMAYAN YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİN.3 BEZEYE AYIRIN.MERDANE VEYA OKLAVA YARDIMI İLE BEZELERİ AÇIN.SIVI YAĞ VE HAŞHAŞI BİR KASEDE KARIŞTIRIN AÇTIĞIMIZ BEZENİN HERYERİNE GELECEK ŞEKİLDE BOLCA SÜRELİM.3 PARÇAK KALINLIĞINDA ŞERİTLER HALİNDE KESELİM VE ÜST ÜST KOYALIM.UÇLARINDAN ÇEKE ÇEKE UZATALIM VE BURGU YAPARAK KIVIRALIM YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZELİM.30 -40 DAK ARASI MAYALANMASI İÇİN BIRAKALIM.170 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA HAFİF KIZARANA DEK PİŞİRELİM.DİLİM DİLİM KESEREK SERVİS YAPALIM.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: