ANNEANNE,KIZI VE TORUNUN ORTAK YAPIMI NEFİS ENFES ÇİĞ BÖREKLER :)) İLK DEFA YAPTIM ÇOK BEĞENDİM ÇOKKK MEĞER NE KADAR BASİTMİŞ :))) İLK OLARAK ESKİŞEHİR'E GİTTTİĞİMDE MEŞHUR PAPAĞAN ÇİĞ BÖREKTE YEMİŞTİM.ANNEME ANALATINCA AAA NE VAR BİZDE YAPARIZ DEDİ VE BAŞLADIK YAPMAYA SONUÇ KARŞINIZDA :)
MALZEMELER
3 SU BARDAĞI UN
1 TUTAM TUZ
ALDIĞI KADAR SU
250 GR KIYMA
BİR ADET SOĞAN
TUZ VE KARABİBER
GÖZ KARARI SU
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
HAZIRLANIŞI
UN,TUZ VE SUYU EKLEYİP KULAK MEMESİ KIVAMINDA YUMUŞAK BİR HAMUR YOĞURALIM.10 DAKİKA DİNLENMESİ İÇİN BEKLETELİM.SOĞANI RENDELEYİP KIYMA ,KARABİBER TUZ EKLEYİP YOĞURALIM.HAFİF CIVIK OLACAK KIVAMDA SU İLE ISLATALIM.HAMURDAN MANDALİNA BÜYÜKLÜĞÜNDE BEZELER KOPARTIP OKLAVA VEYA MERDANE YARDIMI İLE YUVARLAK AÇALIM.HARÇTAN BİR ÇORBA KAŞIĞI KADAR ALIP HAMURUN YARISINA YARIM AY ŞEKLİNDE BASTIRARAK SIVIYALIM.KALAN HAMURUDA HARCIN ÜSTÜNE ALIP YARIM AY ŞEKLİNDE KAPATALIM VE RULET VEYA BİR ÇAY TABAĞI YARDIMI İLE KESELİM.KIZGIN YAĞDA İLK ÖNCE KIYMALI TARAF YAĞA GELECEK ŞEKİLDE KIZARTALIM.
AFİYET OLSUN...
1 yorum:
Using electronic cigarettes, so
many people are delighted by a number of puffs, keeping the others pertaining to later.
E-cigarettes less complicated less than normal cigarettes.
Depending on where you reside, any group of normal cigarettes cost anywhere between $5 and also $12 a pack.
Yorum Gönder