1 Mart 2012 Perşembe

SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK



PAMUK GİBİ ,MİSS KOKULU, ŞIK GÖRÜNTÜLÜ MANTOSUNUDA GİYMİŞ BİR KEK KARŞIMIZDA :) AKŞAM ÇAYINA GELEN MİSAFİRLERİM İÇİN YAPTIM VE ÇOK BEĞENİLDİ.



MALZEMELER


2 ADET YUMURTA

1,5 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI SÜT

1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

1 ADET KABARTMA TOZU

1 ADET VANİLYA

7 ÇORBA KAŞIĞI TAHİN

2 SU BARDAĞI UN


SUSAM


HAZIRLANIŞI


YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜK OLUNCAYA DEK ÇIRP, SÜT,YAĞ TAHİN EKLEYİP ÇIRPMAYA DEVAM ET,UN ,VANİLYA VE KABARTMA TOZUNU EKLEYİP ÇIRPALIM MARGARİN İLE YAĞLANMIŞ KALIBA SUSAM SERPELİM HERYERİNE GELECEK ŞEKİLDE HAMURU KALIBA DÖKÜP 150 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 45 - 50 DAKİKA PİŞİRELİM.KURDAN YÖNTEMİ LE İÇİNİN PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ KONTROL EDELİM.


AFİYET OLSUN...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Sürekli yaptığım kek. Hatta sipariş bile alıyorum. Teşekkürler özlemcim. Bu arada ben kimim liseden arkadaşın ;)))
Gülten