16 Nisan 2009 Perşembe

GÖKKUŞAĞI SALATASI



GÖRÜNTÜSÜ ÇOK GÜZEL LEZZETİDE BİR OKADAR GÜZEL TAM BAHARA ÖZEL VE GÜZEL BİR SALATA.DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM


MALZEMELER


3 ADET BÜÜYK BOY PATATES

3 ADET HAVUÇ

1 KASE PANCAR TURÇUSU (KÜP KÜP DĞRANMIŞ)

4 TEPELEME ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ

3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ,TUZ


HAZIRLANIŞI


PATATESLER HAŞLANIR.KABUKLARI SYULUP KÜP KÜP DOĞRANIR BLANDIR İLE EZİLİR BUA RADA İKİ ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ VE BİR TUTAM TUZ EKLENİR.ZEYTİN YAĞI İLE HAFİF YAĞLANAN KALIBA PATATES KARIŞIMI KOYUP DÜZELTİLİR.HAVUÇLAR RENDELENİR VE AZ YAĞ İLE HAFİF SOTELENİR.SOĞUDUNDA KALAN MAYONEZ İLE KARIŞIP PATATESLERİN ÜZERİNE YERLEŞTİRİLİR.EN SON PANCAR TURŞUSU DONDODA İRİ OLACAK ŞEKİLDE PARCALANIR.EN ÜSTDE BU AKRIŞIM EKLENEREK ÜZERİ BASTIRILIR.SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİRİP SERVİS YAPILIR.


AFİYET OLSUN...

6 yorum:

EBRU ' NUN MUTFAĞINDAN dedi ki...

bende yaparım bu salatayı ama farklı şekilde ama eminim böylede lezzetli olur sevgiler eline sağlık arkadaşım patates salatasına hiç dayanamam nasıl olursa olsun yerim valla öpüyorum

Özlemce Tarifler dedi ki...

evet ebrucum patates her haliyle çok lezzetli gerçekten

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Ve beklene son...
Gerçekten çok hafif bir salata denedim ve çok beğendim en kısa zamanda bende sitemde yayınlıyacağım izniniz olursa tabi!
Ellerinize sağlık...

Özlemce Tarifler dedi ki...

beğenmenize çok sevindim izin ne demek efendimmmm salata sizindir artık :)))

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

:))

Zeynep dedi ki...

bu salatayı yalayıp yutmuş biri olarak tek kelimeyle nefis diyebilirim:)
ayrıca öslemim yapar da kötü olurmu hiç...ellerine sağlık fıstığımmmm.

öptüm kocaman