13 Nisan 2009 Pazartesi

AHUDUDULU VE ÇİKOLATALI PORSİYON PASTA



NEFİSSS NEFİSSSS ÇOK GÜSEL HARİKA BİR LEZZET BEN BİZZAT ÇOK BEĞENDİM.ÖZEL MİSAFİLERİNİZE YAPABİLECEĞİNİZ HEM ŞIK HEMDE LEZZETLİ BİR TARİF.



MALZEMELER


PANDİSPANYA İÇİN


6 ADET YUMURTA

110 GR UN

170 GR TOZ ŞEKER

1/2 ÇAY BARDAĞI PORTAKAL SUYU

50 GR KAKAO



ÇİKOLATA GANAJ İÇİN


1 PAKET KREMA

160 GR YANİ 2 PAKET BİTTER ÇİKOLATA


KEKİ ISLATMAK İÇİN


1 SU BARDAĞI SÜT + 1 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER


ARASI VE ÜST SÜSLEME İÇİN DONDURULMUŞ AHUDUDU


HAZIRLANIŞI


PANDİSPANYA İÇİN


YUMURTALARIN AKLARINI VE SARILARINI AYIRALIM.ŞEKERİN YARISI İLE AKLRI KAR GİBİ OLANA DEK MİKSERLE ÇIRPALIM BIÇAKLA KESİLECEK GİBİ.DİĞER KALAN ŞEKERLEDE SARILARINI KREMA OLANA DEK ÇIRPALIM.PORTAKAL SUYUNUDA EKLEYİP TAHTA KAŞIK İLE KARIŞTIRALIM.UN VE KAKAOYU ELEYEREK İLAVE EDİP TAHTA KAŞIK İLE KARIŞTIRALIM EN SON YUMURTA AKLARINI EKLEYİP SONDURMEDEN YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRALIM.30*40 CM TEPSİYE YAĞLI KAĞIT KESİP HAMURU DÖKELİM.ÖNCEDEN 180 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA 25 DAKİKA PİŞİRELİM.BU ARADA KREMA VE ÇİKOLATAYI BİR TAVAYA ALIP KAYNATMADAN ISITALIM VE ÇİKOLATAYI ERİTELİM.BUZDOLABINA KOYUP ARADA BİR KARIŞTIRALIM.İSTEDİĞİMİZ KOYULUĞUA GELDİĞİNDE ALALIM.KEKİMİZİ İSTEDİĞİMİZ ÖLÇÜDE KESELİM.BEN BÜYÜK SU BARDAĞI İLE KESTİM.VE ŞEKERLİ SÜT İLE HER KATI ISLATTIM.SÜTÜN HEPSİNİ BİTİRMEK ZORUNDA DİİLİZ.YETERİ KADAR ISLANMASI KAFİ.ARASINA GANAJI SÜRÜP AHUDUDU TANELERİNİDE KELEYİP DİĞER KATIDA KAPATIP KALAN GANAJ İLE KAPLAYALIM.ÜSTÜNEDE İSTEDİĞİMİZ SÜSLEMEYİ YAPALIM.SOĞUTUP SERVİS YAPALIM..


AFİYET OLSUN



7 yorum:

derya dedi ki...

Özlemcim ellerine sağlık gerçekten süper görünüyor ilk fırsatta deniycem sımsıcak sevgiler...

Özlemce Tarifler dedi ki...

deryacım denemeni tavsiye ederim çünki çok beğenildi.sevgilerrrrr

sarımutfak dedi ki...

gerçekten süper bir pastaydı ellerine sağlık özlemim tadı hala damağımda

Zeynep dedi ki...

ah ahhhh...işte bu pastacıklar gönlümün sultanı oldu...öyle nefisti ki anlatılmaz yaşanır yani:))))
ellerine sağlık nunişimmmmm
öptümmmmm

EBRU ' NUN MUTFAĞINDAN dedi ki...

AY ÖZLEM SÜPER YA ÇİKOLATA AHUDUDU MUHTEŞEM BİR BİRLEŞİM LEZZETTE HARİKADIR YA NE ZAMANDIR DOLAPTA DONMUŞ FRAMBUAZ VAR DENEYİM HEMEN SÜPER ELLERİNE SAGLIK ÇOK ÖPÜYORUM

Adsız dedi ki...

gerçektende çok şık olmuşlar ellerine sağlık.

mutfaktelaşı

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Merhabalar...
Çikolatalı porsiyon pastanız çok şık gözüküyor....
Ellerinize sağlık!
Gökkuşağı salatanızın tarifini sabırsızlıkla bekliyorum:))
SEVGİLERLE