10 Mart 2009 Salı

KOKOREÇ BÖREK


LİSEDEN GELEN ARKADAŞLARIM İÇİN HAZIRLADIĞIM MASAM.VE BENİMDE ÇOK BEĞENDİĞİM KOKOREÇ BÖREK. FOTOĞRAF ÇOK KÖTÜ VE ANLMAZSIZ OLDU BİLİYORUM BAŞLIĞA BAKIN FOTOYA BAKIN :(( AMA MİSAFİRLERİM VARKEN ŞEKİLDEN ŞEKLE GİRİP ÇEKEMİYORUM FIRINDAN ÇIKTI VE DİREK MASAYA GELDİ.AMA LEZZETİ HARİKA İDİ.ARKADAŞLARIM ÇOK BEĞENDİ.DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.

MALZEMELER (MİKTAR SİZE KALMIŞ)

1 ADET TAVUK GÖĞSÜ
3 ADET YUFKA
SIVI YAĞ
SÜT
BOLCA BÜTÜN BAHARATLARDAN
1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ
ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI

HAZIRLANIŞI

TAVUK GÖĞSÜ HAŞLANIR.DİTİLİR.ÇOK AZ SIVI YAĞ TAVAYA EKLENİR VE TAVUK PARÇALARI SOTELENİR.İSTEDİĞİMİZ BOLCA TÜM BAHARTALAR EKLENİR.KÖRİYİ VE TUZUDA EKLEYİP KARIŞTIRALIM.YUFKAYI AÇIP SERELM GÖZ KARARI SÜT VE SIVI YAĞ GEZDİRİP İKİ KAT KATLAYALIM.DÖRT PARÇAYA BÖLELİM.BİR YUFKADAN 4 BÖREK ÇIKIYOR.ARASINA TAVUKLU HARÇDAN KOYALIM VE İRİ SİGARA BÖREĞİ GİBİ SARALIM.YUMURTA SARISINI SÜRÜP PİŞİRELİM.

AFİYET OLSUN...

10 yorum:

zeytintanesi dedi ki...

Özlemciğim ne sofra bu böyle, bize de hazırlayaksın ona göre. Kokoreç börek te ilk defa duydum. Mutlaka güzeldir. ellerine sağlık.

deryadanlezzetler dedi ki...

Sevgülle beraber bakıyorduk. Hadi ben de bir yorum bırakayım dedim. Sofra hoş. Cevizli tarta da diyecek yok. Bende isterim. :))

Özlemce Tarifler dedi ki...

:))) canım sende iste sanada yaparım öptümmm

Özlemce Tarifler dedi ki...

merak etme sevgülcüm bu sefer bende çay saati yapcam size döktürcem allah kısmet ederse :)))

sarımutfak dedi ki...

bende ilk kez duydum merak ettim tadını
bende istiyorum bendeeeeee
ellerine sağlık birtanem
muck muck

Özlemce Tarifler dedi ki...

tatlım kıymetlim handem sen iste yeterki yapcam ben sana yaklaşık 1 ay sona hheheheh

Adsız dedi ki...

BUTÜN HERŞEY HARİKAYDI HAYATIM ELLERİNE SAĞLIK.BEN KOKEREÇ BÖREK VE CEVİZLİ TARTA BİTTİM.BU ARADA KARNIBAHARLI KİŞİN TARİFİNİ SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUM..ÖPTÜMMM

Adsız dedi ki...

canummmmmmmmmmmmmmmm
ben gelsem bana da boyle guzel sofra hazirlarmisin????

harika gorunuyor
arkadaslarin cok sansli:))
ellerine saglik canim

öpt

www.yenitadlar.blogcu.com

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Özlemce Tarifler dedi ki...

canımnurcanım sen gellll yeterki ben sana neler yaparım nelerrrr bu arada senle konuşmayı çok özledim gülüm yaaaaa