26 Ocak 2010 Salı

KIYIR POĞAÇA

SICAK SICAK MİSSS GİBİ KOKUSU HARİKA SEVDİ EVİMİ YANINDA DEMLİ BİR ÇAY HARİKAA :)) İNSANLAR HAVA SOĞUK OLDUĞUND ADIŞARI ÇIKMAZ İSTEMEZ EVDEDE BOŞ BOŞ OTURULMAZ SÜREKLİ BİRŞEYLER YENİLİR İÇİLİR.BENDE ÖYLEYİM İŞTE MUTFAK KUŞU GİBİ SÜREKLİ MUTFAKTAYIM.BU GEVREK POĞAÇALARI MELİSİMLE HAZIRLADIK ODA YAPTI O PAMUK ELLERİYLE :)) YAMAĞIMLA GRUR DUYUYORUM.

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI YOĞURT
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
125 GR MARGARİN
1 ADET YUMURTA AKI HAMURA SARISI ÜZERİNE
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALABİLDİĞİNCE UN
ÇÖREK OTU SUSAM

HAZIRLANIŞI

TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIRALIM YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDELİM KULAK MEMESİNDEN DAHA YUMUŞAK OLSUN.İSTEDİĞİNİZ İÇ HARCI HAMURUN İÇİNE KOYABİLİRSİNİZ.KAPATIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİN.ÜZERİNE YUMURTA SARISI VE 2 DAMLA KADAR SİRKE İLE KARIŞTIRILMIŞ KARIŞIMI SÜRÜN BU DAHA KIRMIZI OLMASINI SAĞLAYACAK.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECE FIRINDA KIZARANA DEK PİŞİRİN.

AFİYE OLSUN...

1 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

özlemcim ellerine saglık super olmuş afiyet bal olsun
sevgiler